Japansk Kockkniv – Premium Kökskniv i Rostfritt Stål för Precision & Kontroll

Upplev balans, precision och hantverk med denna japanskinspirerade kockkniv i 5CR14Mov höglegerat rostfritt stål. Med en hårdhet på ca 58 HRC, en handpolerad egg på ~16° och en generös bladlängd på 25,5 cm får du en kökskniv som levererar skärpa och kontroll vid varje moment.

Handtaget i svart ek är ergonomiskt format med en integrerad fingeröppning som ger ett naturligt grepp, bättre kontroll och en stabil känsla när du arbetar  oavsett om du skivar, hackar eller finfördelar.

Perfekt för köket hemma men även funktionell vid utomhusmatlagning, camping och grillning. Levereras med läderslida med bältesloop för säker förvaring och enkel transport.

Specifikationer

Ståltyp: 5CR14Mov höglegerat rostfritt stål

Hårdhet: ≈ 58 HRC

Slipvinkel: Handpolerad ~16° egg

Bladlängd: ca 25,5 cm

Bladtjocklek: ca 5 mm

Handtag: Svart ek med ergonomisk fingeröppning

Slida: Äkta läderslida med bältesloop ingår

Användningsområden

Skiva, tärna & trimma råvaror
Grönsaker, kött & fisk
Allmän matberedning i kök
Camping, BBQ & utomhusmatlagning

Skötselråd

Endast handdisk – tål ej diskmaskin

Torka torrt omedelbart efter rengöring

Förvara oåtkomligt för barn

Leveranstid

Sverige: 4–7 arbetsdagar

Leveranstiden kan variera beroende på ort och eventuell hög belastning (t.ex. kampanjer eller högtider).